Aronia: La planta de las Múltiples Propiedades

La Aronia es un fruto de color violeta oscuro, que suele verse en tonos negros, su importancia se encuentra en el descubrimiento de los muchos beneficios para la salud que presenta.

Es un fruto silvestre que nace en bosques de Norte América, con aplicaciones similares a los arándanos y otros frutos de la familia de las bayas. Su consumo cada día se posiciona más gracias a que se puede adquirir en muchas formas y en varios países debido a las presentaciones en que comerciado.

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¿Qué es la aronia?

La aronia es el fruto de un arbusto silvestre que crece en Norte América, hoy día se cultiva a gran escala con fines comerciales. Se puede decir que es “familia” del arándano y de las frambuesas, de hecho comparte mucho de su riqueza nutricional y propiedades.

Posee un color oscuro particular y antiguamente se le conocía bajo el nombre de “cornijuelo”.  Su nombre científico es Aroniamelanocarpa y gracias a que su cultivo se ha adaptado a distintas temperaturas y suelos se cultiva en otros partes del mundo, por ejemplo en Europa, Rusia destaca como productor.

Por sus grandes beneficios a la salud y los aportes nutricionales se ha posicionado como un superalimento y  como ingrediente principal en muchas preparaciones energéticas y depurativas. Gracias a la industria se pueden adquirir cápsulas, polvo y hasta las bayas deshidratadas si no las puedes conseguir frescas.

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¿Para qué sirve?

Podemos destacar:

  • Beneficiosa para el tratamiento del cáncer en especial el cáncer de colon.
  • Es energética, estimula el sistema inmunológico.
  • Es antioxidante, previene el crecimiento de tumores y previene el envejecimiento prematuro.
  • Es antiviral, antibacteriana y antiinflamatoria.
  • Es cardio protectora.
  • Reduce el estrés y la intranquilidad en general.
  • Protege el sistema digestivo y la microbiota intestinal.
  • Se emplea en muchas recetas culinarias, desde batidos o smoothies hasta vinos y cereales.
  • Es preventivo de la osteoporosis por poseer un alto contenido de calcio y magnesio, los principales responsables de la salud ósea, exactamente la composición de los huesos.
  • En tiempos pasados se empleaba para tratar la fiebre escarlata y el beriberi.
  • Se recomienda para problemas de la tiroides como el hipertiroidismo, alergias de piel, eczema,
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¿Qué propiedades medicinales y curativas posee?

Mejora algunas dolencias del tacto urinario como infecciones, al igual que los arándanos, se puede comer la fruta o consumirse en infusión.

Es útil para reducir los riesgos por el aporte de toxinas al organismo que se producen por el consumo del tabaco y el alcohol. Es importante recordar que consumir este tipo de sustancias provoca la mayor producción de sustancias de desecho y radicales libres.

Evita las mutaciones en las células cancerígenas. Se ha demostrado que logra evitar el crecimiento de células cancerosas en el estómago que aparecen por el consumo de alimentos inadecuados como los embutidos que son ricos en nitritos y nitratos, el mismo efecto se consigue en el colon. También posee u efecto igual sobre el consumo de azúcares que son nocivos para la salud.

Ayuda a cuidar el sistema circulatorio en especial la salud del corazón, reducen los depósitos de grasa y la que se adhiere a las arterias, este proceso se relaciona con la baja del colesterol y con la prevención de la arteriosclerosis, infartos cerebrales e infartos del miocardio.

Se recomienda para fortalecer el sistema gastrointestinal, mejora la digestión, la gastritis y regula el tránsito intestinal, gracias a que aportan una dosis considerable de fibra dietética. Protege y mantiene la salud de la mucosa gástrica.

Se considera un agente hepatoprotector, al igual que protege el estómago y los intestinos, lo hace con el hígado y la vesícula. Lo logra con el aporte que hace al eliminar toxinas y depurar el organismo, sobre todo las que se quedadn alojadas en el hígado.

Equilibra la microbiota intestinal, gracias al aporte de prebióticos que nos otorga. Al lograr establecer un nivel adecuado de probióticos se mejora la absorción de nutrientes y el regulamiento del tránsito intestinal. Cuando la absorción de nutrientes y el trabajo de la flora intestinal se completa satisfactoriamente mejora la salud en general.

Uno de sus propiedades más conocidas es la función antioxidante que además de proteger contra el cáncer, mantiene el organismo en mejor estado de salud y te puede ayudar a vivir por más años, quiere decir que previene contra el envejecimiento prematuro. En efecto la fruta Aronia se relaciona con obtener una larga vida en buen estado.

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Es un fruto muy bajo en calorías, rico en vitamina C, vitamina E, ácido fólico, vitamina B2 y B6.  Se estima que aporta entre 45 y 47 Kcal por cada 100 gramos de fruta. Esta propiedad la hace útil para personas que desean una dieta hipocalórica y perder peso. Además de quemar grasa, es un alimento que puede saciar el hambre por el alto contenido de fibra, pero que al mismo tiempo no te hará engordar.

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Posee gracias a su color morado un elemento especial llamado antocianinas que protegen contra la oxidación celular y protegen el sistema inmunológico, con una especial presencia sobre la prevención de resfriados y otras infecciones virales.

Las antocianinas están relacionadas con la protección visual, se recomiendan para distintas dolencias visuales como la miopía y ceguera nocturna. También son relacionadas con la prevención del cáncer.

Contiene flavonoides que ayudan al organismo a prevenir problemas hepáticos y dolencias causadas por bacterias. Los flavonoides también reducen los procesos inflamatorios en el cuerpo.

Su contenido de taninos tiene acción astringente, antioxidante y antibacterial.

Es útil para mejorar el rendimiento físico, mejora la resistencia, facilita la respiración logrando mayor oxigenación y la posibilidad de eliminar mayor cantidad de radicales libres liberados durante el ejercicio o el mayor esfuerzo.

Fortalece el sistema inmunológico, ayudando a que reaccione de una mejor manera ante posibles amenazas. Por la acción de refuerzo que ejerce se debe considerar su uso cuando se padecen enfermedades autoinmunes, que algunos alimentos pueden intensificar sus síntomas.

Es recomendable para pacientes diabético reduciendo los niveles de azúcar en la sangre. Es una fruta que el diabéticopuede consumir sin preocupación debido a que su aporte de azúcar no sobrepasa los 9 gramos por cada 100 gramos de frutos.

Disminuye la presión arterial porque mejora el fluido sanguíneo y todo el trabajo del sistema circulatorio en general.

Mejora la función de la vesícula biliar y reduce la posibilidad de formación de cálculos en ella.

Reduce el colesterol y la arteriosclerosis, gracias a la fibra soluble que contiene, y la vitamina c, se convierte en un quema grasa. Su aporte calórico es bajo y el aporte de grasa no supera los 0.5 gramos por cada 100 gramos de fruta.

Es un fruto rico en calcio a pesar de no ser un alimento verde o  lácteo, su aporte se estima en 30 gramos por cada 100 gramos de frutas.

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Se considera un alimento que reduce los estados de estrés y ayuda a producir sensación de tranquilidad a nivel cerebral.

El jugo fresco recién elaborado se utiliza para tratar quemaduras en la piel, evitando infecciones, ayudando en la cicatrización y lubricación del área afectada.

¿Presenta contraindicaciones o Efectos Secundarios?

No se recomienda su uso en mujeres en periodo de gestación y lactancia, debido a que no se conoce con seguridad todas las implicaciones sobre la salud.

Las personas con enfermedades autoinmunes deberían prescindir de ellas o consumirlo bajo una estricta vigilancia médica.

No está indicado para personas con estreñimiento crónico.

Deben abstenerse enfermos de úlcera gástrica y gastritis (excepto opinión médica distinta).

Pausar su consumo en caso de presentar alguna reacción desfavorable como alergias en la piel o problemas gástricos, que en realidad son poco frecuentes.

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¿Cuándo tomar la planta aronia?

La aronia es un fruto muy versátil, se consume tradicionalmente en mermeladas y vinos, en versiones más actuales se puede conseguir como ingrediente de cereales, barras integrales, helados, jarabes, té, jugos, yogur, polvo deshidratado, cápsulas y bayas frescas.

Como puedes observar se puede consumir en cualquier momento, pero si optas por incluirlo en forma de suplemento debes seguir las indicaciones del fabricante y las dosis recomendadas.

¿Dónde comprar bayas de Aronia online?

La Aronia se  puede conseguir en distintas presentaciones, pero te recomendamos que adquieras las bayas enteras, se suelen vender deshidratadas y lo más importante es que en esta presentación conservan sus nutrientes y propiedades.

En la plataforma Amazon vía Internet puedes adquirir este producto y escoger entre varios fabricantes o vendedores. Te recomendamos que optes por un producto natura que garantice su origen orgánico o biológico y que no tenga conservantes o preservantes agregados.

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