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Aminoácidos

Esteroles Vegetales: Eficaces para Bajar el Colesterol

Muchas son las personas que padecen problemas por el aumento de los niveles de colesterol, siendo en los países desarrollados un índice relacionado con las enfermedades cardiovasculares y presentando estadísticas elevadas de muerte.

Tratar el alto nivel de colesterol a tiempo es importante e ideal si la manera en que lo logramos controlar es una fuente de origen natural como los esteroles vegetales, grandes regalos que la naturaleza nos hace.

Más allá de una dieta rica en vegetales, frutas y semillas, que naturalmente aportarán fitoesteroles, podemos complementar nuestra ingesta con un producto que nos lo ofrezca listo para el consumo, tal es el caso que la industria ofrece en variedad y distintas presentaciones que facilitan nuestra posibilidad de consumo.

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¿Qué son los esteroles vegetales?

Los esteroles vegetales o estanoles vegetales son compuestos químicos que a su vez son esteroides compuestos de vitaminas y hormonas presentes en diferentes elementos vegetales. La composición es muy similar a la que tienen los animales con su homólogo el colesterol.

Otra forma en que son conocidos es bajo el nombre de fitoesteroles y se puede acceder a ellos por medio de una alimentación variada que comprenda distintos vegetales, frutas, cereales y algas, pero además se logrado elaborar productos como extractos de esteroles vegetales para complementar nuestra alimentación o como coadyuvante en diferentes patologías como la hipercolesterolemia.

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¿Para qué sirve?

La función más importante o característica de los esteroles vegetales es que ayudan a disminuir la absorción de colesterol en el organismo. El proceso se presenta porque los esteroles presentan dificultad para ser procesados y absorbidos a la altura del intestino y por decirlo de algún modo se quedan ahí y entorpecen la absorción del colesterol.

Al darse menos absorción del colesterol se da un descenso del nivel en el torrente sanguíneo.  En ocasiones se tiene una impresión equivocada cuando pensamos en colesterol, si bien es cierto la elevación nos hace daño, el colesterol es parte importante de diferentes estructuras o tejidos y es necesario para el desempeño de diferentes hormonas y vitaminas.

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Siempre y cuando este en número o niveles adecuados, el colesterol debe cumplir con su función. Es por ello que tanto el consumo de esteroles es necesario para equilibrar el colesterol y mostrarnos aportes en las mismas áreas que lo hace el colesterol.

Los esteroles vegetales ayudan a mantener un flujo sanguíneo libre de colesterol y darle una ayuda extra al buen funcionamiento de las arterias y del corazón. Como efecto colateral al reducir el colesterol LDL se puede mantener mejor estructura muscular, mayor capacidad de movimiento y mejor absorción gástrica, sobre todo en personas pertenecientes a la tercera edad, a quienes el aumento del nivel de colesterol les produce diferentes inconvenientes o efectos colaterales.

Es importante comprender que un estado de colesterol alto interfiere en la absorción de vitaminas como la vitamina A, vitamina C o vitamina E y que además impide la absorción de minerales como el hierro o el calcio.

¿Qué beneficios o propiedades medicinales poseen?    

Las propiedades de los esteroles vegetales se enfocan principalmente en que gracias  a la estructura similar del colesterol y a que ayudan a disminuir la concentración del colesterol malo en la sangre, mejoran la salud de los pacientes que sufren hipercolesterolemia.

Se ha planteado su acción en este campo como modesta, pero para quienes desean optar por una alternativa segura y natural, se ha convertido en una maravillosa opción.

Es reconocido que el uso de fármacos para reducir el colesterol tiene una reacción secundaria de dependencia, y es que en muchos casos después de consumir fármacos por tiempo prolongado al organismo le resulta difícil poder accionar sus estrategias naturales para combatirlo de un modo “autónomo.”

Los esteroles vegetales se encuentran en muchos alimentos de origen vegetal en cantidades muy variadas, siendo la mayor fuente conocida el aceite de maíz, que con una estimación de consumo de 30 gramos de aceite de maíz en crudo podemos cubrir las necesidades diarias y lograr la acción de reducción del colesterol.

Sin embargo no para todas las personas tomar dos o tres cucharadas de aceite es atractivo, otro método es ingerir gran cantidad de vegetales y frutas, como ocurre en las tendencias vegana y vegetariana, pero aun así la cantidad podría ser insuficiente si queremos lograr el efecto reductor de colesterol malo.

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Es importante que destaquemos la importancia de obtener niveles adecuados de colesterol en la sangre. El colesterol malo o LDL es causante de muchos problemas como la arteriosclerosis que se trata de la obstrucción y endurecimiento de las paredes arteriales que al estar expuesto a circunstancias más específicas como lo son

Diabetes y presión arterial alta, pueden desencadenar infartos al miocardio y accidentes cerebrales. Un nivel alto de colesterol en la sangre se asocia en la mayoría de los casos con un estado de sobrepeso u obesidad pero también puede estar presente en pacientes con pesos normales de acuerdo a su contextura.

La diferencia entre una persona y otra en cuanto a su nivel de colesterol radica en los hábitos de alimentación primordialmente, la cantidad de actividad física que se realiza, una posible tendencia genética y a situaciones anormales relacionadas con los niveles de hormonas.

En cualquier escenario es importante considerar que los efectos del consumo de esteroles naturales se pueden disfrutar con un exponente diferente si adquieren hábitos de alimentación saludable y se realiza algún tipo de ejercicio físico tres o cuatro veces a la semana. Esto aplica más que todo en personas cuyo nivel de colesterol LDL no requiere una dosis de medicamentos.

En pacientes que ya están siendo medicados con hipocolesterolemiantes se debe consumir como un producto coadyuvante y no cómo único tratamiento pues los niveles no van a descender con facilidad.

¿Qué alimentos son ricos en fitoesteroles?

Podemos destacar:

ALIMENTO                                          CANTIDAD DE ESTEROLES POR CADA  100 GRAMOS

Aceite de maíz                                                                                952

Aceite de girasol                                                                            825

Aceite de soja                                                                                 221

Aceite de oliva                                                                                186

Otros alimentos se caracterizan por un alto contenido de esteroles son: almendras, pistachos, coles, acelgas, bananas, tomates, manzanas y uvas.

Hay una concentración especial en los vegetales de hoja verde oscuro, alimentos de color amarillo y naranja.

Las personas cuya dieta se basa en mayoría de frutas y vegetales, con reducción o nulo consumo de alimentos de origen animal o grasos, de manera natural se encuentran en la tendencia del colesterol bajo a normal, presentan un 50% menos riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y otras complicaciones.

¿Presenta contraindicaciones o efectos secundarios?

No se recomienda la ingesta de suplementos de fitoesteroles en damas embarazadas y en período de lactancia, tampoco es apto para niños menores de 5 años, además la recomendación es abstenerse de alimentos que son enriquecidos con esteroles vegetales como algunos yogures, margarinas, fórmulas lácteas o bebidas.

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En el caso de consumirlo con la intensión de reducir el colesterol y además estar consumiendo fármacos con este propósito se debe hacer la consulta al especialista para tener un seguimiento más riguroso del nivel de colesterol en la sangre.

En casos poco frecuentes puede presentar alergia por reacción a alguno de sus componentes, de ser así, los síntomas más comunes pueden ser enrojecimiento e hinchazón facial, picor en la piel o dificultad para respirar. El consejo es suspender su consumo y acudir a un médico.

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¿Cuándo tomar esteroles vegetales?

Los esteroles se pueden consumir en cualquier momento. Toma en cuenta que 300 mg a 500 mg es la ingesta diaria de las personas vegetarianas de esteroles, las dietas normales pueden aportar entre 100 a 300 mg, pero si la intensión es reducir el colesterol esta cantidad resulta insuficiente y se debe optar por complementar la dieta diaria con un complemento de esteroles vegetales.

Hasta el momento ningún régimen de alimentación normal cubre la cantidad de esteroles que pueden provocar la reducción de los niveles de colesterol naturalmente. Pero la elección de consumo es posible realizarla libremente sin temor a efectos secundarios.

¿Dónde comprar esteroles vegetales online?

El consumo de esteroles vegetales puede ser una práctica fácil si decides adquirirlos a través de la plataforma de compras Amazon. En Amazon podrás elegir entre una gran cantidad de productos que contienen fitoesteroles o esteroles vegetales, en distintas presentaciones como comprimidos, cápsulas o bebidas.

Además puedes escoger entre diferentes cantidades por contenido y diferentes precios que se ajusten a tus necesidades. No olvides consultar la sección de ofertas y la posibilidad de obtener un envío gratis hasta tu domicilio.

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