Resveratrol: La molécula de la eterna juventud

Muchas sustancias se han empleado a lo largo de los siglos en la alimentación y han dado resultados que en la antigüedad no se podían explicar y hoy la ciencia nos brinda esa oportunidad.

Era conocido por ejemplo la longevidad de algunos pobladores cercanos al Mar Mediterráneo y ahora sabemos que sus hábitos de alimentación tienen mucho que ver, dentro de ellos el consumo de uvas y el vino tinto han sido protagonistas.

Tras varios estudios se ha identificado el resveratrol como un producto que trae muchos beneficios a la salud y como aspecto relevante es su valor como antienvejecimiento, que lo ha convertido en componente de muchos productos utilizados en cosmética.

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¿Qué es el resveratrol?

El resveratrol es un compuesto que se encuentra en algunas plantas, específicamente la sustancia pertenece a la familia de los polifenoles, considerados antioxidantes por excelencia.

Se encontró en primera instancia en las cáscaras de las uvas, se descubrió así que su función consistía en proteger los frutos de la vid de infecciones por hongos, este hecho causó el interés por avanzar en los estudios y se encontraron múltiples beneficios para el consumo humano.

Las fuentes principales donde se puede encontrar el resveratol en el alimentos vegetales como el cacao del que se produce el chocolate amargo y las uvas, en especial las negras, que muestran mayor concentración de la sustancia.

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¿Para qué sirve?

En el caso de las plantas su principal función es la de protección ante infecciones y cuando se ha estudiado en los humanos se ha llegado a la conclusión de que opera de una forma similar, evitando las enfermedades y siendo a su vez un tipo de regenerador celular.

Otra función de suma importancia es la de proteger a las plantas de elementos del entorno que pueden causar daños o estrés como lo son los cambios de temperatura o el aumento de la luz ultravioleta, considerados también con un comportamiento parecido en la salud humana, en este aspecto se ha hecho famoso para el cuidado de la piel y prevenir el envejecimiento prematuro.

El resveratrol se considera un elemento muy prometedor que gracias al interés que está y ha generado se puede utilizar para aumentar la capacidad de resistencia del sistema inmune y por esta razón no sólo reducir las infecciones, también ayuda a disminuir las alergias respiratorias y  a mejorar los casos de asma.

Es un producto que se utiliza con frecuencia como antioxidante, muy famoso entre deportistas y personas que desean mantener su organismo limpio de radicales libres. Los radicales libres son responsables del crecimiento de tumores y células cancerígenas, que se producen por manera natural y como producto de los elementos del entorno, entre ellos los químicos de limpieza, consumo de cigarrillos o humo en el ambiente.

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¿Qué propiedades medicinales y beneficios posee?

Las propiedades medicinales que ofrece son diversas, por ejemplo:

  • Anticancerígeno
  • Antiinflamatorio
  • Reconstructor
  • Estabilizador del sistema nervioso
  • Antienvejecimiento

Los beneficios que posee también se pueden encontrar en gran número, debido a que los usos específicos han sido muy diferentes y también efectivos, algunos de ellos pueden ser:

Se utiliza en pacientes que sufren la enfermedad de Alzheimer para ayudar a regenerar la pérdida de células cerebrales o neuronas y a hacer sinápsis nuevas, que son conexiones entre las células. Uno de los síntomas principales de este padecimiento es la pérdida de la memoria, que se logra frenar en cierto grado con productos como resveratol.

Se recomienda para prevenir el cáncer en diversas manifestaciones, como por ejemplo el cáncer próstata o el cáncer de piel. Por ser un polifenol ayuda a construir el poceso de regeneración celular (buena) y frena el crecimiento de células tumorales.

El resveratrol junto a la luteína, el licopeno, la curcumina, los carotenos y otros, es utilizado como quimiopreventivo.

Es utilizado también por personas que sufren desestabilización nerviosa o cuadros depresivos, consiste en un tranquilizante de efecto suave, que ayuda a bajar o disminuir la sensación de ansiedad de una manera natural.

El resveratrol también se utiliza para mejorar los estados de cansancio mental, estrés y mejora la capacidad de concentración, por eso es utilizado por personas cuya demanda de esfuerzo mental es grande o para quienes deben estudiar por largos períodos de tiempo.

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En cuanto a la relación que posee directamente con los procesos antienvejecimiento, algunas pruebas que se hicieron en laboratorios con ratones, arrojaron como resultado que al cabo de un tiempo determinado, estos animales presentaban menos síntomas de envejecimiento que los ratones que no fueron tratados con resveratol.

Actúa en la piel como un protector ante los rayos UV de forma natural, sin embargo el consumo de resveratrol no hace la función de un protector solar. Es muy apreciado porque ayuda a mantener el colágeno en un nivel adecuado en la piel, sobre todo en personas con piel seca por genética o por los efectos del ambiente.

Algunos de los síntomas que habían disminuido eran disminución en la pérdida de memoria, bajo rendimiento físico, falta de coordinación, pérdida del equilibrio, deterioro de la habilidad para caminar bien y debilitamiento del sistema inmune.

A este hecho se han asociado estudios que han observado poblaciones mediterráneas cuyo consumo de uvas ha sido alto por costumbres gastronómicas, siendo los habitantes de estas culturas, personas con una larga expectativa de vida.

Posee función antimicrobiana, ayudando al organismo de modo directo a vencer rápidamente los patógenos.

Mejora el flujo sanguíneo en todo el cuerpo, pero principalmente lo mejora a nivel cerebral. También se ha podido comprobar que reduce los estados de inflamación en el cerebro y de otros órganos y áreas del cuerpo.

Por ser un antioxidante actúa específicamente ayudando a eliminar los radicales libres, que son producto del metabolismo normal del humano y de la acción de otros elementos externos.

Se está estudiando su efecto sobre otros padecimientos como el asma alérgica, la enfermedad de Crhon, enfermedades cardiovasculares y la enfermedad de Parkinson.

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Es utilizado en pacientes que sufren artritis reumatoide, bajando el dolor y la inflamación.

Un beneficio muy importante es que ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre, elimina las moléculas de grasa y así al mejorar la circulación sanguínea reduce los casos de arteriosclerosis, enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares. A este hecho se le considera parte activa de la llamada “paradoja francesa” que se observa al considerar que los franceses aún con si dieta rica en grasas, no mostraban altos niveles de hipercolesterolemia y por lo tanto bajo índice de enfermedades cardiovasculares.

Posee función antiestrógeno, que puede tener una actividad significativa en el tratamiento de algunos padecimientos como los tumores mamarios.

Aún por confirmar se cree que resveratrol reduce las molestias de la menopausia en las damas, como lo son los sofocos característicos de este período. Además se estudia cómo actúa en la mineralización de los huesos donde parece tener efectos directos.

¿Presenta contraindicaciones o Efectos Secundarios?

Una contraindicación considerable es tratar de obtener sus beneficios a través del consumo de vino tinto, es verdad que el vino se considera un producto beneficioso para la salud, pero su consumo indicado varía entre una a dos copas diarias y el exceder puede generar problemas a la salud por ser una bebida alcohólica.

Otro aspecto es el consumo por medio de frutos como las frambuesas o las uvas, que aun siendo fuentes naturales y frescas, son frutos con un índice glicémico alto que debe ser considerado sobre todo en casos de personas que sufren diabetes y su consumo no debe ser alto, de preferencia las frutas dulces se deben consumir en horas tempranas de la mañana y en cantidades controladas.

Se debe considerar que resveratrol presente en los alimentos se encuentra en cantidades limitadas de forma natural y no puede pretender consumir muchos alimentos fuentes para tener una ingesta de este polifenol alta.

La ingesta en dosis altas puede reducir el efecto de algunos medicamentos.

Existe riesgo de interacción con la aspirina, el ibuprofeno, antiinflamatorios y anticoagulantes orales.

No está recomendado su consumo en mujeres en estado de gestación o lactancia.

No se recomienda su ingesta en niños menores de 12 años, debido a que no existen estudios que puedan garantizar un uso seguro en una población significativamente vulnerable como lo son los niños.

No es apto para pacientes con padecimientos que involucren el proceso natural de coagulación sanguínea.

Si se va a someter a alguna cirugía se recomienda evitar su consumo al menos dos semanas antes y dos o tres semanas después.

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Alimentos ricos que lo contienen

Es muy importante saber que todas las fuentes conocidas de resveratol son de origen vegetal, por ejemplo:

  • Piel de las uvas, en particular las uvas negras.
  • Cacao crudo y su deivado chocolate negro o amargo elaborado artesanalmente.
  • La granada
  • Frambuesas
  • Moras azules o blueberries
  • Nueces y maní germinado.
  • Arándanos.
  • Grosellas

Muchos de los productos comerciales que contienen resveratol utilizan como fuente la cetonia japonés(PolygonumCuspitadum).

También se pueden incluir otros alimentos en la lista pero de menor contenido.

Para estar seguro de que se consume la cantidad adecuada de resveratrol se recomienda que se tenga una dieta adecuada rica en alimentos vegetales, con gran diversidad de frutas y vegetales, pues la calidad de la alimentación depende de que tan variada sea la cantidad de alimentos que se consumen.

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¿Cuándo y cómo tomar Resveratrol?

El resveratrol se considera un producto seguro que puede ser tomado por cualquier persona, debido a que su presencia en los alimentos es baja, tener una sobredosis es poco probable.

En el caso de pacientes que tomen medicamentos de control como los diabéticos, hipertensos, consumidores de ansiolíticos o quimioterapia, entre otros, deben consultar con su médico antes de iniciar la ingesta del resveratrol como suplemento.

No existe una dosis diaria recomendada para todas las personas, así que si has decidido iniciar a consumir suplementos de resveratol, lo mejor es seguir al pie de la letra las indicaciones del fabricante y no exceder la dosis nunca, aunque no sientas cambio alguno.

Algunos suplementos vienen estipulados para hacer una ingesta única, en el caso de de los productos de cápsulas.

Cuando se han incorporado a productos cosméticos cómo geles o cremas, la dosis también depende de las indicaciones del fabricante.

En cuanto al consumo de alimentos que contienen resveratol no se conoce un límite recomendado, porque los contenidos naturales pueden ser muy bajos y no se consideran de cuidado.

Si se decide consumirlo en complemento, se puede adquirir en polvo para disolver, cápsulas, extractos, pastillas y productos cosméticos.

Es apto para personas de práctica vegana, gracias a que sus fuentes son de origen vegetal.

¿Dónde comprar Resveratrolonline?

Adquirir resveratol puede ser muy fácil si lo haces a través de Internet, para este fin te recomendamos la plataforma Amazon. En Amazon puedes optar por una serie de productos con funciones y características definidas, que se adapten a tu necesidad.

Además en Amazon se pueden consultar opiniones de otros clientes que ya han adquirido productos y que conocen a los vendedores.

Se pueden comparar diferentes productos y marcas, también las presentaciones, eso hará tu compra un proceso más fácil y satisfactorio. Consulta por las promociones y por la posibilidad de obtener un envío gratuito.

Es importante adquirir productos con sellos de calidad y que cumplan los requisitos sanitarios mínimos para garantizar la seguridad para la salud.

Debes leer bien las políticas de garantía y que sean fiables y favorables al cliente, que consideren devoluciones gratuitas si el producto no es de tu agrado.

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